Találati lista | Debreceni Egyetem Egyetemi és Nemzeti Könyvtár

Szerző:

Ariés, Paul (politológus)

Cím:

Les fils de McDo (magyar) A McDonald's gyermekei : a világ McDonaldizálódása / Paul Aries, fordította Hatala Ágnes

Megjelenés:

Budapest : L'Harmattan, 2018

Terjedelem:

251 p. ; 21 cm

Megjegyzések:

Bibliogr.
Több mint 20 év telt el a kötet első megjelenése óta, de a neves francia szociológus Paul Ariés leleplező műve aktuálisabb mint valaha. Időközben feldühödött francia parasztok, a mozgalmár Jose Bové vezetésével, leromboltak egy McDonald's étteremet, de a McDonaldizálódás folyamatát nem tudták lelassítani. A szerző 2000-re 20.000 McDonald'sot jósolt, 2018-ban már közel 40.000 üzlet működik, napi 50 millió vásárlóval. A felnövő nemzedékek globális kommunikációs és gasztronómiai kultúrájában a McDonald's jelenség mára megkerülhetetlenné vált. A "szép új világ" elképzelhetetlen nélküle! A könyv, amit az olvasó kezében tart a McDonaldizálódott ember fiziológiai és pszichológiai metamorfózisát, egyéniségének feloldódását mutatja be a globalizáció terében. A McDonald's nem egyszerűen az étkezési kultúra egy változata, hanem a globalizáció korának táplálkozási laboratóriuma. Félreértés ne essék: a McDo sokkal távolabb áll nagyanyáink főztjétől, mint az elképzelhető legegzotikusabb étel, a globalizáció emberének azonban ez már fel sem tűnik.

ETO jelzet:

334.726 (100) 640.43/.44 65.011.1 316.7 (100) 339.9 (100)

ISBN:

978-963-414-435-9 (fűzött)

Ár:

2990,- Ft

Tárgyszavak:

McDonald's Corporation
Fogyasztói magatartás
Éttermek Egyesült Államok
Nagy monopóliumok
Vendéglátóipar
Globalizáció
Kultúra szociológiai szempontok
Consumer behavior.
Big business.
Hospitality industry.
Globalization.
Culture Sociological aspects.
Restaurants United States.

Egyéb nevek:

Hatala Ágnes

Borító:

Kedvencek között:


Lelőhely	Téma	Egyéb tematikus jelzet	Jelzet	Évszám	Kötet	Státusz	Előjegyz.	Mellékletek
DEENK Böszörményi úti Campus Könyvtára Olvasóterem			366.1 A82			Helyben használható	0	0
DEENK Böszörményi úti Campus Könyvtára [raktár]			384026			Kölcsönözhető	0	0
DEENK Böszörményi úti Campus Könyvtára [raktár]			384025			Kölcsönözhető	0	0