CCL

Összesen 1 találat.
#/oldal:
Részletezés:
Rendezés:

1.

Szerző:Buzás Gizella
Cím:Áruismeret bolti eladóknak : élelmiszerek és vegyi áruk / Buzás Gizella
Kiadás:3. kiadás 3. utánnyomása
Megjelenés:Budapest : Műszaki Könyvkiadó, 2018
Terjedelem:374 p. : ill., részben térk. ; 24 cm
Megjegyzések:A 2013-as kerettantervi követelmények alapján kibővített tankönyv egy kötetben tartalmazza az élelmiszerek és vegyi áruk elméleti ismereteit és az ehhez szervesen kapcsolódó gyakorlati feladatokat. A kötetben számos ábra, séma, táblázat és olvasmány került elhelyezésre, ami hatékonyan segíti a tananyag elsajátítását. Az árucsoportok legfontosabb jellemzőinek részletezése után bemutatja a bolti árukezelés tudnivalóit (raktározás, csomagolás, páratartalom, hőmérséklet). Az elméleti ismeretekhez szervesen kapcsolódik a munkafüzet. A gyakorlati feladatok segítik az árurendszerek, az áruválaszték, a minőség, a kereskedelmi vagyonvédelem, a fogyasztói érdekvédelem, a gondos árukezelés stb. elsajátítását. A feladatok elvégzése során a tanulók azonosulnak a vevőközpontú szemlélettel, így jól megalapozott szakértelemmel végezhetik az élelmiszerek és a háztartási vegyi áruk kezelését, forgalmazását. A könyv kiegészült egy Gyógynövények fejezettel, amely tartalmazza ezen árucsoport elméleti és gyakorlati ismereteit. A tankönyvet jól használhatják az iskolarendszerű képzésben valamint a tanfolyami oktatásban is. Hasznos és korszerű ismereteket nyújt mindazon fogyasztóknak, akik tudatos vásárlókká kívánnak válni, valamint a már dolgozó eladóknak, hogy tudásukat felfrissítsék.
ETO jelzet:620.2(078)(076) 658.62(078)(076) 339.166(439)
Tárgyszavak:Kereskedelmi termékek
Kereskedelem szabványok Magyarország
Commerce Standards Hungary.
Commercial products.
Magyarország kereskedelem
Hungary Commerce.
Borító:
LelőhelyTémaEgyéb tematikus jelzetJelzetÉvszámKötetStátuszElőjegyz.Mellékletek
DEENK Böszörményi úti Campus Könyvtára Olvasóterem339.166 B97Helyben használható00
Rekordok letöltése1