Találati lista | Debreceni Egyetem Egyetemi és Nemzeti Könyvtár

Szerző:

Cím:

The lean bakery (magyar) Lean, a mindennapi kenyerünk : kevesebb veszteséggel közelebb a vevőhöz / Juan Antonio Tena, Emi Castro és Roberto Priolo ; [ford. Wiesz Böbe]

Megjelenés:

[Budapest] : Lean Enterprise Institute Hungary, 2018

Terjedelem:

99 p. : ill. ; 19 cm

Megjegyzések:

""Az étel akkor jó, ha friss. Mégis nagy tételekben gyártjuk. Ha a nagy sebességű, kis tételes, egydarabos áramlás működhet az autóalkatrészek esetében, akkor miért ne válhatna be a legfontosabb fogyasztási cikk - vagyis az étel esetében? A barcelonai pékség- és bolthálózat magával ragadó története erre a kérdésünkre is választ ad." - John Shook (elnök, vezérigazgató, Lean Enterprise Institute) "A lean arra tanít, hogy hagyjuk el a szükségtelent és egyszerűsítsünk, tartsuk meg azt, ami nélkülözhetetlen, majd fáradhatatlanul dolgozzunk annak jobbításán. Ahogyan a könyvből ki is derül, ez egyáltalán nem könnyű." - Oriol Cuatrecasas (Instituto Lean Management) "Az első néhány évben hihetetlenül keményen dolgoztunk, de ez nem bizonyult elégnek. Egy rendszerre volt szükségünk a folyamataink irányítására, mely lehetővé teszi, hogy átgondolt döntéseket hozzunk a következő lépésekkel kapcsolatban. Ez a rendszer a lean szemlélet, amely az utóbbi évtizedben a munkánk lelke lett, és nagyszerű eredményeket hozott. Teljesen átformálta a kultúránkat, megváltoztatta az üzletmenetet, és a növekedés motorjává vált. Minden nap új ajtót nyit meg: megmutatja, merre menjünk, és hogyan lehetnénk egy kicsivel még jobbak. [...] Mindenki azt vallja, hogy a lean egy utazás. Hiszem, hogy ez alapvetően egy kísérletezéssel, folyamatos felfedezéssel teli utazás, mely során új és jobb munkamódszereket sajátíthatunk el. A mi lean megközelítésünk nagyon is gyakorlatias. Nem használunk sok japán szót, és nem is mindig alkalmazzuk könyv szerint a módszertant. A lean alapok az életünk szerves részévé váltak, és fáradhatatlanul dolgozunk azon, hogy az eszközöket a változó szükségleteinkhez és körülményeinkhez igazítsuk. Amikor azt mondom, alapok, arra gondolok, hogy a veszteséget értékké alakítjuk, amit csak úgy érhetünk el, ha a vevőkre összpontosítunk és tiszteljük az alkalmazottakat. Ez a menedzsmentmegközelítésünk alapja, amelyet a problémamegoldások és a fejlesztések során megszerzett tudással egészítünk ki. Őszintén remélem, hogy a könyv inspirálóan fog hatni az olvasókra, és hasznos útitársnak bizonyul a saját lean utazásukon." - Juan Antonio Tena (365.cafe)"

Sorozati cím:

(Follow the learner sorozat / Lean Enterprise Institute Hungary)

ETO jelzet:

658 658.89 65.011.42 658.1.011.1 334.722.2:664.6 658.012.4

ISBN:

978-615-5887-00-0 (fűzött) :

Tárgyszavak:

Vállalatok menedzsment
Corporations Management.

Egyéb nevek:

Castro, Emi
Priolo, Robert
Weisz Böbe (1974-)
LEI Magyarországi Egyesülete (Veszprém)
Follow the learner sorozat

Borító:

Kedvencek között:


Lelőhely	Téma	Egyéb tematikus jelzet	Jelzet	Évszám	Kötet	Státusz	Előjegyz.	Mellékletek
DEENK Böszörményi úti Campus Könyvtára [raktár]			658.012.4 T42			Feldolgozás alatt	0	0
DEENK Böszörményi úti Campus Könyvtára [raktár]						Feldolgozás alatt	0	0
DEENK Böszörményi úti Campus Könyvtára Kölcsönzőtér			658.012.4 T42			Kölcsönözhető	0	0
DEENK Böszörményi úti Campus Könyvtára Kölcsönzőtér			658.012.4 T42			Kölcsönözhető	0	0